北京日报 记者刘冕
第二批北京市级非物质文化遗产名录日前新鲜“出炉”，105项涉及老北京民间技艺、传统文化项目榜上有名。6月26日，记者从有关部门了解到，74个新入围项目将携手18个首批市级非遗项目，一同冲击第二批国家级非物质文化遗产名录。
老字号有望“单立门户”
第二批市级名录是经过相关部门推荐、专家论证、网络公示等层层筛选后产生的。与今年5月网上公示名单相比，正式名单中仅对个别申报项目名称作了规范完善，具体项目并无增删，仍为105项。
新名录中老字号独占鳌头，50余个入围项目占总数的1/3。六必居酱菜制作技艺、王致和腐乳酿造技艺、泥人张彩绘……此次入围的老字号涉及日常生活方方面面。有关专家推测，随着近年来老字号热的升温，该类将有望“单立门户”，成为非遗名单中的新类别。
妙峰山庙会“卷土重来”
本市已经公布两批市级非遗名录，共有153个项目入围。除去同仁堂中医药文化、厂甸庙会、京剧等13个已列入国家级名录的项目，共有140个项目有资格申报第二批国家级名录。
目前，专家已精选出92个“重量级”项目预备申报国家级，其中包括去年遭遇“滑铁卢”的妙峰山庙会。经过增补材料，号称80年民俗基地的妙峰山庙会此次将联手东岳庙庙会，参评国家级非遗名录。国家级名录明年公布
新市级非遗名录仍分民间文学，民间音乐，民间舞蹈，传统戏剧，曲艺，游艺、传统体育与竞技，民间美术，传统手工技艺，传统医药，民俗共计10大类。尤其值得一提的是，八达岭长城传说等12个项目填补了首批市级非遗名录缺少民间文学类的遗憾，首次完整了市级名录。
2008年，国务院将公布第二批国家级非物质文化遗产名录。今后，有关部门将逐步建立单数年份申报，双数年份公布的机制。另外，随着国家级非物质文化遗产项目代表性传承人的公布，已经酝酿了两年之久的北京市级传承人保护措施也将有望出台。
第二批北京市级非物质文化遗产名录（总计105项）
一、民间文学（12项）
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
1． BJI—1 北京童谣 宣武区师范学校附属第一小学
宣武区图书馆
2． BJI—2 颐和园传说 海淀区文学艺术界联合会
海淀区文化馆
3． BJI—3 圆明园传说 海淀区文学艺术界联合会
海淀区文化馆
4． BJI—4 香山传说 海淀区文学艺术界联合会
海淀区文化馆
5． BJI—5 八达岭长城传说 延庆县文化馆
6． BJI—6 卢沟桥传说 丰台区文化馆
7． BJI—7 永定河传说 石景山区文化馆
8． BJI—8 八大处传说 石景山区旅游局
北京市八大处公园
9． BJI—9 张镇灶王爷传说 顺义区张镇人民政府
10． BJI—10 仁义胡同传说 平谷区文化馆
11． BJI—11 轩辕黄帝传说 平谷区文化委员会
12． BJI—12 杨家将（穆桂英）传说 北京市燕山文化卫生分局
二、民间音乐（3项）
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
13． BJⅡ—1 白庙村音乐会 大兴区长子营镇白庙村
14． BJⅡ—2 白纸坊挎鼓 宣武区白纸坊街道文体工作协会
15． BJⅡ—3 漆园村“龙鼓” 昌平区流村镇漆园村
三、 民间舞蹈（8项）
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
16． BJⅢ—1 北京杠箱 崇文区崇文门外街道办事处
崇文区文学艺术界联合会
崇文区文化馆
17． BJⅢ—2 石景山太平鼓 石景山区文化馆
18． BJⅢ—3 怪村太平鼓 丰台区王佐镇怪村
19． BJⅢ—4 杨镇龙灯 顺义区杨镇文体中心
20． BJⅢ—5 上金山狮舞 密云县文化馆
密云县太师屯镇上金山村
21． BJⅢ—6 太子务武吵子 大兴区榆垡镇太子务村
22． BJⅢ—7 公议庄五虎少林会 房山区长阳镇公议庄村
23． BJⅢ—8 西北旺少林五虎棍 海淀区西北旺镇人民政府
四、 传统戏剧（5项）
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
24． BJⅣ—1 评剧 中国评剧院
北京艺术研究所
25． BJⅣ—2 北京皮影 北京京都文化投资管理公司
26． BJⅣ—3 西斋堂山梆子戏 门头沟区西斋堂村
27． BJⅣ—4 苇子水秧歌戏 门头沟区苇子水村
28． BJⅣ—5 淤白村蹦蹦戏 门头沟区淤白村
五、 曲艺（3项）
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
29． BJⅤ—1 北京评书 宣武区文化馆
30． BJⅤ—2 北京琴书 宣武区天桥街道社区服务中心
31． BJⅤ—3 联珠快书 宣武区文化馆
六、游艺、传统体育与竞技（8项）
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
32 BJⅥ—1 天桥摔跤 北京傅氏天桥宝三民俗文化艺术团
33． BJⅥ—2 老北京跤艺 老北京跤艺民俗表演团
34． BJⅥ—3 蹴球（踢石球） 北京市民族传统体育运动协会
怀柔区喇叭沟门满族乡政府
35． BJⅥ—4 “张三”功夫 北京归真益寿文化传播公司
朝阳区文化馆
36． BJⅥ—5 南窖水峪中幡 房山区南窖乡政府
37． BJⅥ—6 北京鬃人 西城区文化馆
38． BJⅥ—7 通州大风车 通州区西集镇政府
通州区文化馆
39． BJⅥ—8 九曲黄河阵灯会 密云县文化馆
七、民间美术（12项）
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
40． BJⅦ—1 北京宫灯 北京市美术红灯厂有限责任公司
41． BJⅦ—2 京派内画鼻烟壶 北京市长城美术品厂
42． BJⅦ—3 北京补花 北京京城百工坊艺术品有限公司
43． BJⅦ—4 北京绢花 崇文区东花市街道文化服务中心
44． BJⅦ—5 北京宫廷补绣 北京工美集团有限责任公司工艺品厂
45． BJⅦ—6 北京灯彩 北京鑫瑞祥通文化发展有限公司
46． BJⅦ—7 “面人郞”面塑 海淀区文化馆
47． BJⅦ—8 “面人汤”面塑 通州区档案馆
通州区文化馆
48． BJⅦ—9 北京料器 北京京城百工坊艺术品有限公司
49． BJⅦ—10 “葡萄常”料器 崇文区东花市街道文化服务中心
50． BJⅦ—11 “泥人张”彩塑 北京京城百工坊艺术品有限公司（北京支）
51． BJⅦ—12 传统插花艺术 北京插花艺术研究会
北京林业大学
八、传统手工技艺（39项）
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
52． BJⅧ—1 北京金漆镶嵌制作技艺 北京金漆镶嵌有限责任公司
53． BJⅧ—2 北京花丝镶嵌 制作技艺 通州区工艺美术协会 通州区文化馆
54． BJⅧ—3 北京花丝镶嵌制作技艺 北京京城百工坊艺术品有限公司
55． BJⅧ—4 北京宫毯织造技艺 北京市地毯五厂
56． BJⅧ—5 “京作”硬木家具制作技艺 北京龙顺成中式家具厂
57． BJⅧ—6 王麻子剪刀锻制技艺 昌平区文化委员会 北京栎昌王麻子工贸有限公司
58． BJⅧ—7 北京戏装制作技艺 北京剧装厂
59． BJⅧ—8 京剧盔头制作技艺 海淀区花园路街道办事处 北京市玉海腾空文化艺术有限责任公司
60． BJⅧ—9 北京哈氏风筝制作技艺 北京汉风文化发展公司
61． BJⅧ—10 北京扎燕风筝制作技艺 崇文区体育馆路街道办事处
62． BJⅧ—11 戴月轩湖笔制作技艺 北京市戴月轩湖笔徽墨有限责任公司
63． BJⅧ—12 一得阁墨汁制作技艺 北京一得阁墨业有限责任公司
64． BJⅧ—13 荣宝斋装裱修复技艺 北京市荣宝斋
65． BJⅧ—14 肄雅堂古籍修复技艺 中国书店
66． BJⅧ—15 潭柘紫石砚雕刻技艺 北京市门头沟区潭柘紫石砚厂
67． BJⅧ—16 琉璃渠琉璃烧制技艺 北京西山琉璃瓦厂 北京明珠琉璃制品有限公司
68． BJⅧ—17 孙氏糕点模具制作技艺 顺义区高丽营镇文化体育活动中心
69． BJⅧ—18 鲁班枕制作技艺 密云县文化馆密云县古北口镇文化服务中心密云县十里堡镇文化服务中心
70． BJⅧ—19 红都中山装制作技艺 北京红都集团公司
71． BJⅧ—20 京式旗袍传统制作技艺 北京红都集团公司 石景山区文化委员会
72． BJⅧ—21 瑞蚨祥中式服装手工制作技艺 北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司
73． BJⅧ—22 盛锡福皮帽制作技艺 北京盛锡福帽业有限责任公司
74． BJⅧ—23 马聚源手工制帽技艺 北京步瀛斋鞋帽有限责任公司
75． BJⅧ—24 内联升千层底布鞋制作技艺 北京内联升鞋业有限公司
76． BJⅧ—25 绣花鞋技艺（王冠琴） 北京现代力量文化发展有限公司
77． BJⅧ—26 六必居酱菜制作技艺 北京六必居食品有限公司
78． BJⅧ—27 王致和腐乳酿造技艺 北京王致和食品集团有限公司王致和食品厂
79． BJⅧ—28 张一元茉莉花茶窨制技艺 北京市张一元茶叶有限责任公司
80． BJⅧ—29 北京二锅头酒酿制技艺 北京红星股份有限公司
81． BJⅧ—30 牛栏山二锅头酒酿制技艺 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
82． BJⅧ—31 “菊花白”酒酿制技艺 北京仁和酒业有限责任公司
83． BJⅧ—32 天福号酱肘子制作技艺 北京天福号食品有限公司
84． BJⅧ—33 月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺 北京月盛斋清真食品有限公司
85． BJⅧ—34 鸿宾楼全羊席制作技艺 北京鸿宾楼餐饮有限责任公司
86． BJⅧ—35 北京烤肉制作技艺 聚德华天控股有限公司
北京聚德华天烤肉宛饭庄
87． BJⅧ—36 壹条龙清真涮羊肉技艺 北京便宜坊烤鸭集团有限公司
88． BJⅧ—37 “厨子舍”清真菜民间宴席制作技艺 崇文区崇文门外街道办事处
89． BJⅧ—38 都一处烧麦制作技艺 北京便宜坊烤鸭集团有限公司
90． BJⅧ—39 板栗栽培技术 怀柔区九渡河镇政府
怀柔区渤海镇政府
九、 传统医药（6项）
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
91． BJⅨ—1 “鹤年堂”中医药养生文化 北京鹤年堂医药有限责任公司
92． BJⅨ—2 宫廷正骨（上驷院绰班处） 北京中医药大学附属 护国寺中医医院
93． BJⅨ—3 孔伯华中医世家医术 北京市孔伯华养生医馆
94． BJⅨ—4 罗氏正骨法 北京市罗有明中医骨伤科医院
95． BJⅨ—5 祖传张氏正骨 昌平区马池口镇文化服务中心
96． BJⅨ—6 小罗山祖传任氏正骨 北京市怀柔区张秀云中医骨伤诊所
十、 民俗（9项）
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
97． BJX—1 东岳庙庙会 北京民俗博物馆
98． BJX—2 老北京叫卖 崇文区文化馆
99． BJX—3 北京豆汁食俗 北京便宜坊烤鸭集团有限公司
100． BJX—4 “东来顺”饮食文化 北京东来顺集团有限责任公司
101． BJX—5 长哨营满族食俗 怀柔区长哨营满族乡政府
102． BJX—6 杨树底下村敛巧饭习俗 怀柔区琉璃庙镇政府
103． BJX—7 千军台、庄户幡会 门头沟区大台街道办事处
104． BJX—8 年丰庄善缘老会 怀柔区杨宋镇政府
105． BJX—9 西邵渠金钟总督老会 密云县文化馆 密云县东邵渠镇西邵渠村
